Western-Party: Saloon statt Wohnzimmer

CHILIChili con Carne für 8 Cowboys

Aus dem großen Topf, am besten schon am Vortag gekocht – aufgewärmt schmeckt es noch besser.

1. 2 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen fein hacken, 2 rote Paprika würfeln.
2. 1 kg Rinderhackfleisch in einem großen Topf in Öl krümelig anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
3. 2 EL Tomatenmark kurz mitrösten, dann je 2 TL Kreuzkümmel und Paprikapulver sowie 1 bis 2 TL Chilipulver unterrühren.
4. 2 Dosen gehackte Tomaten (je 400 g), 300 ml Brühe und die Paprika dazugeben, offen etwa 45 Minuten köcheln lassen.
5. 2 Dosen Kidneybohnen und 1 Dose Mais abspülen, unterrühren und weitere 15 Minuten köcheln. Mit Salz, etwas Zucker und einem Stück Zartbitterschokolade abschmecken.
6. Dazu Maisbrot oder Baguette, saure Sahne, geriebenen Käse und Frühlingszwiebeln zum Selbernehmen. Für Kinder einen Teil vor dem Chilipulver abnehmen.

SALOONSaloon-Türen und Steckbriefe selber machen

Saloon-Schwingtüren: Zwei große Kartons auseinanderschneiden, je ein Rechteck von etwa 60 × 90 cm zuschneiden und oben in Bogenform kürzen. Mit brauner Farbe streichen und mit einem schwarzen Filzstift Holzmaserung aufmalen. Mit Klebeband oder Spannstange in die Türzarge hängen, so dass in der Mitte ein Spalt bleibt.

Steckbriefe: Von jedem Gast ein Foto auf ein vergilbtes Blatt drucken (Papier in kalten Tee tauchen, trocknen lassen, Ränder anreißen). Darüber in großen Buchstaben „WANTED“, darunter ein erfundenes Vergehen („Hat zu viel Chili gegessen“) und eine Belohnung in Dollar. Die Steckbriefe hängen an der Tür und gehen am Ende mit nach Hause.

Dazu Strohballen als Sitzplätze, Kuhfell-Muster auf Servietten, Hufeisen und eine Kerosinlampe (oder eine LED-Laterne) auf dem Tisch.

KINDERGoldwaschen und Sheriff-Prüfung für Kinder

Goldwaschen: Kieselsteine am Vortag mit goldener Sprühfarbe besprühen und trocknen lassen. In einer Wanne mit Sand und Wasser verstecken. Jedes Kind bekommt ein Küchensieb und darf drei Minuten lang Gold waschen – die Nuggets kommen in ein Säckchen und sind Mitgebsel.

Sheriff-Prüfung: Drei Stationen bestehen – Hufeisenwerfen auf einen Stab, Dosenschießen mit Softbällen und ein Lasso (Seil mit Schlaufe) über einen Stuhl werfen. Wer alle drei schafft, bekommt seinen Sheriffstern feierlich angesteckt.